ですが、皆様いかがお過ごしですか？水の被害など無いでしょうか？くれぐれも、増水した河川や水が染み出している法面などに近づかないよう、ご注意願います。カフェ山猫軒の隣を流れる(といっても普段は水無川)川も、今までに見たこともないくらいの水量で轟音を立てております。コワイコワイ…。

ということで、この季節になりますとぱったりと客足の途絶えてしまう観光地・南阿蘇です。ご多分にもれず、当店も閑古鳥が泣いておりますっ(店主も泣いておりますっ ｳｳｯ(´・ω・｀))。本日はあまりの豪雨に、臨時休業になってしまいましたし…。 しばらくはガマン我慢の季節でしょうかね。

話は変わりまして。昨晩は、南阿蘇で不耕起栽培による稲作に励んでいる、友人の講演会に行って参りました。田んぼを耕さないということは、固い田んぼで作物が育つのかいな？と思われるかもしれませんが、一年中水を張ったままの田んぼで、農薬は使用せず、稲藁を細かくして田んぼに散布することなどによって、イトミミズなどの生物やアオミドロなどの藻や苔状の植物が育ちます。その排泄物などの有機物で、肥料を与えずとも稲が立派に育つし、田んぼの土も柔らかくなるなどの相乗効果があるらしいです。

とても理路整然と説明してくれたので、なんかめちゃくちゃ簡単に出来るような気がしてしまいましたが、もちろんいろんな苦労はあるのでしょう。とても楽しい講演でした。

その田んぼでは、最近この辺りでは見られなくなっていた「ヘイケボタル」が復活したそうです。単純に「無農薬だから」とか「清流で米作りしているから」というのではなく、複合的な要因で発生したようです。周りの田んぼには、ヘイケボタルは居ないそうなので。やはり自然ってのは不思議ですね。

今これを書いている時点では小降りになってきていますが、このゲリラ豪雨的な雨も不思議といえば不思議なのですが、雨に関しては普通が良いのになぁ…。

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ご来店頂きました皆様、誠にありがとうございます！

飲食店を営業するのは初めての経験ですし、 色々と試行錯誤しながら１ヶ月が過ぎました。この１ヶ月の間に、足りないことやお褒めいただいたことなど、たくさんの経験が得られました。まだまだひよっこなお店ではありますが、より良くなっていきますよう努力を続けたいと思いますので、これからもどうぞご贔屓にお願いいたします！

ゴールデンウィーク中は休まず営業(11連勤！)したので、明日からの３日間の定休日は、ちょっと羽をのばすことにします。今晩は、映画とお酒で楽しんできまーすｗ。

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日誌の更新は、と～っても久しぶり(爆)。カフェ山猫軒は既に営業を始めております。何事も後手後手なのは、ご存知のとおり(苦笑)。

さてさて、ここまでの流れを少しばかり。
お店を始める始めると言いながら、結局「あそ望の郷くぎの」を退職してから開業までに、１年以上掛かってしまいました。
先延ばし体質なのは悪い癖なのですが、まあ一応東京にカレー作りの勉強に行ったり、冬になってからはあまりにも寒いは雪は積もるはで、とてもこの時期の開業は無理と諦めたり。

そして3.11の東日本大震災…。
大震災に見舞われた方々。お亡くなりになった方、今も避難所で苦闘されている方、風評被害や放射性物質に悩まされている方。すべての皆様にお見舞い申し上げます。
私もテレビやネット(特にtwitter)で情報を得て、時にPTSDにも似た暗澹たる気分にもなったり、被災した方に比べたらなんて自分は恵まれているんだと自問自答したりと、色々考えさせられました。

そしてとにかく一歩踏み出そうと、ようやくお店のオープンに漕ぎ着けました。
オープン前後には、友人や親族、お知り合いの皆さんから多大なるご支援を頂き、ほんとうに有難く思っております。応援してくださっている皆さんに、少しでも恩返しできるよう、真面目に地道に、ゆっくりと寛げる空間として「カフェ山猫軒」を続けていきたいと思います。

お店は、毎週火～木曜日を定休日とさせていただいております。つまり、金曜日から月曜日までオープン。週末と前後１日を開けているというわけです。いずれお客様が増えてくるようでしたら、さらに営業日は増やしていこうと思っております。
営業時間は、午前11:30から日没までとしておりますが、食材が無くなり次第終了。天候やお客様の入りに寄りましては、早仕舞をさせていただく場合もございます。夕方にお越しの場合は、お電話にて確かめて頂けますと幸いです。

ということで、南インド風カレーのお店「カフェ山猫軒」。ご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。

店主敬白

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基本的に移住組の我々新参者は、野焼きに参加してなくても良いようなのですが、やはり地元の方と顔繋ぎしておくことも必要ですし、物産館に勤めていた時に知り合いになった地元の方もいらっしゃるし。ということで、参加することにしました。

今年の野焼きは、実は3回延期になっています。雨や雪が降ったり、また強風で中止になってきました。特に強風は、生命を落とす危険もありますし(昨年の湯布院、今年の御殿場など事故が続いていますね)必ず避けなければなりません。ということで、4度目(？)の正直となりました。

地元の方は、ほとんど出ているのではないでしょうか。かなりの人数が参加されていました。私はご近所の移住組の方と3人で、参加させて頂きました。
まずは一番てっぺんに登って火を点けます。これが結構キツイ(笑)。普段の運動不足が堪えます。今年は草の量が少ないらしく、なかなか火付きが悪いようでした(その分安全ではありますが)。

とはいっても、やはり近くで炎が上がると熱いし、煙で涙と鼻水が止まらなくなります。やっぱりシンドイ作業です。

10時に開始して、3時前には終了しました。時間的には大してかかっていませんが、やはり阿蘇の美しい景観と牧草地のために重要な仕事で、高齢化している参加者を見ていると、我々(少しだけ)若い世代が引き継がなければいけないなと、痛感しました。

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なかなか更新していない山猫軒日誌ですが、なのになぜかWordpressのテーマは新しくなりまして。ということで、ちょっとメンテナンス中でございます。
題名ロゴもできていないし、過去記事の画像は全然貼れていないし・・・見苦しい限りですが、とりあえず気長にお待ちください(汗)。

2009.12.30追記：とりあえず画像へはほぼリンクできました。まだ古いリンクが切れていたりとか、見栄えが悪いとかありますが、ぼちぼち直していきます。
なにしろ年賀状にURI書いちゃったから、このままじゃマズイよねってことで、急場凌ぎです(苦笑)。

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まあ、今回当たった調査員だけのせいかも知らんけれど、あれではとても正確な世論調査は出来ないよなぁと。NHKでこの程度だから、他局は推して知るべし。

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さて、観光地にある観光施設である我が会社、天候には当然敏感でして、今日なんかお客さんの少ないこと・・・。でも私の現在の仕事は天候には関係ないので、朝からシコシコと商品登録、SmartyやPHPをいじってカスタマイズ・・・と毎日同じ繰り返しです。あ、雨が降るとヤギの餌やりが面倒くさいですけどね(笑)。

ウチの会社は休みが月に７日間ありますが、土日は基本的に休めないので、ウィークデーに入れることになります。木曜日は嫁さんのバイト先が定休日なので、まずは木曜日に入れる。あと残った2～3日を振り分けるのですが、6月前半はあまり休みを入れていなかったため、後半に集中的に休みが。ここのところ月曜日に入れていたため、ほぼ3日に一回は休みがある感じでした。

「なんか仕事してる感じがしない(^^;;」

身体は楽なのですが、ちょっと仕事しては休みなんで、どーもペースがつかめない感じ。でも連休を取ると、シフト的に周りが休み取り難くなるし。それに今日は月に1日ある「早上がりの日」で3時半上がりなので、こんな時間に自宅に戻ってます。他にも早出出勤の日(朝7時出勤)は午後4時上がりだったりするし。夜勤がないだけマシですが(他のグループ会社は夜勤もある・・・)、普通のサラリーマンとはひと味違う勤務形態なのでした。

＃2007年6月8日まで、写真復活させました。

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とは言いましても、リアルタイム更新時には「どんな写真と説明文にしようかなぁ」と考えながら楽しく(？)更新できていたのに対して、意味分からんファイル名から(手元にあるDoblogから回収したファイルは、記事作成アップロード時にファイル名が書き変えられてしまっている)写真を類推しながらアップしていく作業はなかな捗らず・・・。

ということでとりあえず、最新記事から2007年8月11日の記事までさかのぼって、写真を復活させております。それより以前の記事の写真復活は、もうしばらくお待ち下さい。

ロアッソ熊本が久しぶりに大勝して、上機嫌なたまでした。

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今度は自ドメインレンタルサーバにWordPressをインストールしてみました。以前のDoblogのデータもインポートできたし(今度はカテゴリーも取り込めた)、山猫軒ウェブサイト自体も、xoopsに移行しようと思ってます。

といいますのも仕事がとうとう配置換えになりまして、ここのところはインターネットショッピングサイトとウェブサイトの、CMSを導入しての再構築中なのです。最初はCSSもなんも忘れてしまってましたが(汗)、まあ昔取った杵柄。PHPもSmartyもそれなりに理解できるようになるもので、ボチボチ仕事しております。勉強も兼ねて、自分のサイトもいじってやろうという気が起きてきました。

そういや昔は、なんだかんだと実験的にCGIをインストールしては、掲示板やらチャットやら簡易データベースやらをサイトに埋め込んでおりましたわ(^^;;。懐かしい。最近、またその気分を味わっております。

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