早いもので、オープンから１ヶ月経過しました。
ご来店頂きました皆様、誠にありがとうございます！
飲食店を営業するのは初めての経験ですし、 色々と試行錯誤しながら１ヶ月が過ぎました。この１ヶ月の間に、足りないことやお褒めいただいたことなど、たくさんの経験が得られました。まだまだひよっこなお店ではありますが、より良くなっていきますよう努力を続けたいと思いますので、これからもどうぞご贔屓にお願いいたします！
ゴールデンウィーク中は休まず営業(11連勤！)したので、明日からの３日間の定休日は、ちょっと羽をのばすことにします。今晩は、映画とお酒で楽しんできまーすｗ。
日誌の更新は、と～っても久しぶり(爆)。カフェ山猫軒は既に営業を始めております。何事も後手後手なのは、ご存知のとおり(苦笑)。