◆ 南阿蘇 カフェ山猫軒 ◆
南阿蘇で丁寧に育てられた無農薬玄米を
南インド風のカレーでヘルシーに食す。
南阿蘇の豊かな清流と合鴨農法で育てられた、無農薬の栽培のコシヒカリ。玄米のまま炊き上げた珠玉の米を、南インドスタイルのカレーで食します。
南インドのカレーは、油の使用は控えめ。インド南部の米どころで親しまれているカレーグレービーは、日本の玄米ともよくマッチします。
スパイスをふんだんに使ったスパイシーなカレーをお楽しみください。
南阿蘇村の山奥。熊本県野外劇場『アスペクタ』に程近い場所にございます。
カーナビでは『アスペクタ』を目指していらしてください。
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取って食べたりはいたしません。ゆっくりと中におはいりください。
◆ 南阿蘇 カフェ山猫軒 ◆
〒869-1412 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石4172-1
Phone 0967-67-1106