春に忘れてはならないグルメといえば、タラの芽です。建築中の現場は、それは見事な山の中なので、そこいらにタラが自生しております。毎年このタラの芽を摘んで、天ぷらにするのが春の楽しみなのです。さて、なかなか芽吹いていなかった今シーズンのタラですが、ここ数日の陽気でやっと顔をのぞかせてきましたよ。あと２～３日もしたら食べ頃でしょうか。楽しみ。
春に忘れてはならないグルメといえば、タラの芽です。建築中の現場は、それは見事な山の中なので、そこいらにタラが自生しております。毎年このタラの芽を摘んで、天ぷらにするのが春の楽しみなのです。さて、なかなか芽吹いていなかった今シーズンのタラですが、ここ数日の陽気でやっと顔をのぞかせてきましたよ。あと２～３日もしたら食べ頃でしょうか。楽しみ。
こんにちは～自生のタラの芽・・・摘みたてを天ぷらにすると美味しいんですよね～！！！一度だけ食べたことがあります。それが初めてだったので、こんなに美味しいんだと思ってスーパーで自分で作ってみたんですけど・・味が違うんですよ(>＿<)うらやましいです～！
自生のやつは、本当に美味しいですよね！残念ながら、やっぱりスーパーのやつはちょっと・・・。今日収穫してきました！ふふふ、楽しみ。